Main group 1

• Cullbrand, Ingrid; Pettersson, Monica, Hem- och konsumentkunskap som potential i morgondagens skola, Part of: Grundskolans ämnen i ljuset av nationella utvärderingen 2003: nuläge och framåtblickar, Stockholm, Skolverket : b Fritzes kundservice, 2005, p. 154–161Compulsory*
• Grundskolan: kursplaner och betygskriterier., 1. uppl., Stockholm, Statens skolverk, 2000Compulsory*
• Grundskolan: kursplaner och betygskriterier. Kommentarer., Stockholm, Statens skolverkCompulsory*
• Grönqvist, Margareta; Hjälmeskog, Karin, Hemkunskap betraktat ur ett didaktiskt perspektiv., Uppsala, 1998Compulsory*
• Eliasson, Annika, Kvantitativ metod från början, 2., uppdaterade uppl., Lund, Studentlitteratur, 2010Compulsory*

Main group 2

• Aléx, Peder, Konsumera rätt - ett svenskt ideal: behov, hushållning och konsumtion, Lund, Studentlitteratur, 2003Compulsory*
• Dahlgren, Östen, Laga mat: hur man gör och varför, 1. uppl., Stockholm, Liber utbildning, 1994Compulsory*
• Edman, Stefan, Bilen, biffen, bostaden: hållbara laster - smartare konsumtion: slutbetänkande, Stockholm, Fritzes offentliga publikationer, 2005Compulsory*
• Johansson, Ulla, Näring och hälsa: med speciella hänvisningar till vegetarisk kost., Lund, Studentlitteratur, ark)Compulsory*
• Livsmedelsverket, Mat och hälsa, Stockholm, 2007Compulsory*
• Marklinder, Ingela, "Hot spots" - hygieniskt kritiska punkter i privata hem. En pilotstudie.: Forskningsrapport, Institutionen för hushållsvetenskap, Uppsala universitet., 2000Compulsory*
• Marklinder, Ingela, Home storage temperatures and consumer handling of refrigerated foods in Sweden., 2007Compulsory*
• Kooperativa förbundet; Ica provkök, Mått för mat: mått, vikt, tid och temperatur vid matlagning: provköken förklarar., 4., omarb. uppl. / [teckningar: Louise Öquist], Västerås, Ica, 2000Compulsory*
• Utredningen om en handlingsplan för hållbar konsumtion - för hushållen, Hållbara laster: konsumtion för en ljusare framtid: delbetänkande, Stockholm, Fritzes offentliga publikationer, 2004Compulsory*

Main group 3

• De Ron, Lena; Feldt, Maria, Bedöma och lära i hem- och konsumentkunskap: bakgrund och framväxt av ett pedagogiskt bedömningsmaterial, Stockholm, PRIM-gruppen, [2006]Compulsory*
• Grobgeld, Lennart, Konsumenträtt: [regler till hjälp och skydd för konsumenten], 14., [rev. och utökade] uppl., Stockholm, Norstedts juridik, 2005Compulsory*
• Johansson, Barbro, Barn i konsumtionssamhället, Falun, Norstedts akademiska förlag, 2005Compulsory*
• Bäck-Wiklund, Margareta; Johansson, Thomas, Nätverksfamiljen., Stockholm, Natur och kultur, 2003 (UddevallaCompulsory*
• Pettersson, Anette; Olsson, Ulf; Fjellström, Christina, Family life in grocery stores: a study of interaction between adults and children, Part of: International journal of consumer studies., vol. 28, no. 4, 2004, p. 317–328Compulsory*
• Landström, Catharina, En teknik för kvinnor, Part of: Dædalus: Tekniska museets årsbok, 1994, p. 80–98Compulsory*

Main group 4

• Backman, Jarl, Rapporter och uppsatser, 2., rev. uppl., Lund, Studentlitteratur, 2008

* Compulsory