Home and Consumer Studies B

Main group 1

• Dahlgren, Östen, Laga mat: hur man gör och varför, 1. uppl., Stockholm, Liber utbildning, 1994Compulsory*
• De Ron, Lena; Feldt, Maria, Bedöma och lära i hem- och konsumentkunskap: bakgrund och framväxt av ett pedagogiskt bedömningsmaterial, Stockholm, PRIM-gruppen, [2006]Compulsory*
• Ekonomin i samhället: ekonomsociologiska perspektiv, Lund, Studentlitteratur, 2002Compulsory*
• Grobgeld, Lennart, Konsumenträtt: [regler till hjälp och skydd för konsumenten], 14., [rev. och utökade] uppl., Stockholm, Norstedts juridik, 2005Compulsory*
• Grundskolan: kursplaner och betygskriterier., 1. uppl., Stockholm, Statens skolverk, 2000Compulsory*
• Grundskolan: kursplaner och betygskriterier. Kommentarer., Stockholm, Statens skolverkCompulsory*
• Hjort, Torbjörn, Nödvändighetens pris: konsumtion och knapphet bland barnfamiljer, Lund, Socialhögskolan, 2004Compulsory*
• Johansson, Ulla, Näring och hälsa: med speciella hänvisningar till vegetarisk kost., Lund, Studentlitteratur, ark)Compulsory*
• Livsmedelsvetenskap, 1. uppl., Lund, Studentlitteratur, 2007Compulsory*
• Läroplan för det obligatoriska skolväsendet, förskoleklassen och fritidshemmet Lpo 94, Stockholm, Skolverket : Fritze [distributör], 2006Compulsory*
• Mat och hälsa: faktabok från Livsmedelsverket, Uppsala, Livsmedelsverket, cop. 2007Compulsory*
• Nationella utvärderingen av grundskolan 2003: huvudrapport - bild, hem- och konsumentkunskap, idrott och hälsa, musik och slöjd, Stockholm, Skolverket, 2004Compulsory*
• Svenska näringsrekommendationer: rekommendationer om näring och fysisk aktivitet, 4. uppl., [Uppsala], Livsmedelsverket, 2005Compulsory*
• Tillsatser i livsmedel: en faktabok, 3. uppl. / b [illustrationer: Anette Hedberg], Uppsala, Statens livsmedelsverk, 2002Compulsory*
• Eliasson, Annika, Kvantitativ metod från början, 2., uppdaterade uppl., Lund, Studentlitteratur, 2010Compulsory*
• Läroplan för grundskolan, förskoleklassen och fritidshemmet, Lgr 11, Utbildningsdepartementet, Skolverket (Stockholm), 2011Compulsory*

Main group 2

• Backman, Jarl, Rapporter och uppsatser, 2., rev. uppl., Lund, Studentlitteratur, 2008

* Compulsory