Basic Dietetics

Main group 1

• Energy and protein requirements: proceedings of an IDECG workshop held at the London School of Hygiene and Tropical Medicine, UK 31 October - 4 November 1994., Basingstoke, Stockton, 1996
• Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation on Energy and Protein Requirements (Roma : 1981), Energy and protein requirements: report of a Joint FAO., Geneva, World Health Organization, 1985
• FASS: läkemedel i Sverige: förteckning över humanläkemedel
• Socialstyrelsen. Epidemiologiskt centrum, Folkhälsorapport. 2001., Spånga, Kundtjänst, Socialstyrelsen, 2001 ; (Stockholm, tr.)
• Författningshandbok för personal inom hälso- och sjukvården
• Gibson, Rosalind S., Principles of nutritional assessment, New York, Oxford University Press, 1990
• Hessov, Ib, Klinisk nutrition., 1. uppl., Stockholm, Liber, 2001 ; (Borås, 2001
• Abrahamsson, Hasse; Asplund, Kjell; Wilhelmsson, Jan, Internmedicin., 3., [rev.]uppl. / under redaktion av Kjell Asplund ... ; [illustrationer: Jan Wilhelmsson], Stockholm, Liber, 2002 (Falköping, 2002
• Birkhed, Dowen et al., Kost och oral hälsa., Bjuv, Invest-odont, cop. 1988 ; (Växjö, 1988
• Mahan, L. Kathleen; Escott-Stump, Sylvia; Krause, Marie V., Krause's food, nutrition,&diet therapy., 11th ed. / [edited by]L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Philadelphia, Pa. ; London, W. B. Saunders, 2004
• Lindskog, Bengt I., Medicinsk terminologi., Norstedts Ordbok, 2004
• Läkemedelsboken
• Mat och näring för sjuka inom vård och omsorg., Uppsala, Statens livsmedelsverk, 2003 (Ödeshög, 2003
• Melin, Ingela, Obesitas: handbok för praktisk klinisk behandling av övervikt, fetma och metabolt syndrom baseradpå kognitiv beteendemodifikation och konventionell behandling., 2. uppl., Lund, Studentlitteratur, 2001 ; (Lund, 2001
• Britse, Karin; Lingstam, Ronny; Wolke, Anders, Metodbok i enteral nutrition, 2., [utvidgade]uppl., Borås, 1995
• Shils, Maurice E., Modern nutrition in health and disease, 9. ed., Baltimore, Williams&Wilkins, cop. 1999
• Nordiska ministerrådet, Nordic Nutrition Recommendations 2004: integrating nutrition and physical activity., Copenhagen, Nordic Council of Ministers, 2004
• Patientjournallagen och direkt påverkande följdförfattningar: kommentarer och tillämpningsanvisningar, [Ny uppl.], Stockholm, Spri i samarbete med Landstingsförb., 1997
• Monsen, Elaine R., Research: successful approaches, Chicago, IL, American Dietetic Association, cop. 1992
• Statens ernæringsråd, Retningslinjer for kostholdet ved helseinstitusjoner., Oslo, Utg., 1985
• Maughan, Ron J.; International Olympic Committee; International Federation of Sports Medicine, The encyclopaedia of sports medicine: an International Olympic Committee publication ; in collaboration with the International Federation of Sports Medicine. Vol. 7, Nutrition in sport., Oxford, Blackwell Scientific, 2000
• Ulwan, Olof; Mosander, Ingalill; Berg, Micke, Absolut alkohol: sanningar och konsekvenser., 1. uppl. / 2. tr., Stockholm, Natur och kultur, 1993 ; (Borås, 1993
• Øverby, Elisabeth, Bra mat vid tugg- och sväljsvårigheter: dysfagikost, Älvsjö, Kommentus, 1993