Institutionen för kostvetenskap

Utbildning och forskning om matens betydelse för människan i det moderna konsumtionssamhället

För medarbetare

Du som är medarbetare hittar information från institutionen i medarbetaringången

För studenter

Du som är student hittar information från institutionen i studentingången

Publikationer

Beyond conviviality: Facets of Eating Together
Neuman, Nicklas; Jönsson, Håkan, 2024
Diet quality and cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-analysis of cohort studies
Taylor, Rachael M.; Haslam, Rebecca L.; Herbert, Jaimee et al., 2024
Food consumption and nutrient intake of Finnish preschool children according to parental educational level
Skaffari, Essi; Vepsäläinen, Henna; Nissinen, Kaija et al., 2024
Does home economics education make men cook?: Evidence from a natural experiment
Neuman, Nicklas; Boye, Katarina, 2024
Worldwide trends in underweight and obesity from 1990 to 2022: a pooled analysis of 3663 population-representative studies with 222 million children, adolescents, and adults
Phelps, Nowell H; Lind, Lars; Yngve, Agneta et al., 2024

Fler publikationer