Inslag i P4 Uppland om studie på lukt- och smakförändringar efter covid-19

Pernilla Sandvik och Nicklas Neuman, båda docenter och lektorer på Institutionen för kostvetenskap, deltog nyligen i P4 Uppland för att diskutera resultaten från två nypublicerade artiklar baserade på projektet Den smaklösa måltiden – ett projekt där patienter under behandling för lukt- och smakförändringar efter covid-19 intervjuats. I radioinslaget ingår diskussioner om patienternas upplevelser av symptomen, deras sociala liv och deras copingstrategier över tid. I huvudsak med fokus på mat och ätande.

De vetenskapliga artiklarna som ligger till grund för diskussionen kan läsas här:

Sensing Sociality: Disruptions of Social Life When Living With Chemosensory Dysfunctions After COVID-19, publicerad i Qualitative Health Research

Trajectories of Coping With Persistent Smell and Taste Dysfunction After a Covid-19 Infection—A Qualitative Interview Study, publicerad i Journal of Advanced Nursing