Almedalen: Hur ska vi använda sillen och skarpsillen från Östersjön i framtiden? Vad är rätt eller fel?
- Datum: 7 juli 2022, kl. 12.00–13.00
- Plats: Almedalen, Visby
- Typ: Seminarium
- Kontaktperson: Gunilla Rosenqvist
Fisket av sill/strömming och skarpsill i Östersjön står för stora volymer varje år. Idag används denna fisk huvudsakligen för produktion av fiskmjöl och fiskolja. Varför är det så och hur kan det se ut i framtiden?