Allmänt

Kursen utgör examensarbete inom huvudämnet kostvetenskap för behörighet till filosofie magisterexamen. Kursen ingår i Dieteistprogrammet 160 poäng och Kostekonomprogrammet 160 p och är fristående kurs.

Kursplanen är fastställd 2001-09-26 av styrelsen för Institutionen för hushållsvetenskap, Uppsala universitet enligt delegationsbeslut från samhällsvetenskaliga fakultetsnämnden. Senast reviderad 2006-10-11.

Behörighetskrav

Med godkänt resultat genomgått Kostvetenskap A-C 60 p/75 hp samt genomgått och med godkänt resultat på minst 7,5 hp av kurserna Kostvetenskap D 10 p/15 hp alternatrivt Dietetik D 10 p/15 hp.

Syfte

Kursen syftar till att utveckla den studerandes förmåga att självständigt planera, genomföra samt att skriftligt och muntligt presentera vetenskapligt arbete och att kritiskt granska andra arbeten. Kursen syftar också till att fördjupa kunskaperna inom kostvetenskap alternativt dietetik.

Innehåll

Problemformulering, litteratursökning, projektplanering och -design, datainsamling, databearbetning, resultatanalys samt vetenskapligt skrivsätt.

Undervisning

Examensarbetet genomförs individuellt under handledning med viss undervisning som stöd i form av planeringsseminarium, databearbetningsseminarium samt seminarium med kritisk granskning av kursdeltagarnas examensarbeten i form av opposition.

Examination

Examination sker genom bedömning av uppsatsarbetet samt av seminarieuppgifter och opposition samt försvar vid uppsatsseminarier. Som betygsgrad används väl godkänd, godkänd och underkänd. För att få betyg på kursen krävs dessutom att den studerande har varit närvarande vid obligatoriska moment enligt nedan.