Allmänt

Kursen ingår i Dietistprogrammet 160 poäng och utgör D-nivå inom ämnet dietetik, som är del i huvudämnet kostvetenskap. Kursen kan läsas som fristående kurs. Kursen ges på heltid.

Kursplanen är fastställd av styrelsen för Institutionen för hushållsvetenskap 2001-06-06 och senast ändrad 2006-10-11 enligt delegation från Samhällsvetenskapliga fakultetsnämnden. Kursplanen gäller från och med H 2005.

Behörighetskrav

För att antas till kursen krävs kunskaper i kostvetenskap, fysiologi och dietetik motsvarande krav för dietistexamen 120 p/180 hp eller annan högskoleutbildning som bedöms likvärdig.

Syfte

Kursens övergripande syfte är att ge studenten förutsättningar för att vidareutveckla sin förmåga att ta del av och kritiskt granska forskningsresultat och reflektera kring hur forskningen kan tillämpas i dietistens kliniska verksamhet, samt att utveckla kompetensen för att självständigt delta i forsknings- och utvecklingsarbete rörande kost- och nutritionsfrågor.

Innehåll

Kursen behandlar projektdesign vid kliniska kostförsök och interventionsstudier och fördjupar kunskapen kring kostundersökningsmetodik, epidemiologi, tolkning av data och statistik bearbetning. Riktlinjer för publicering och att skriva ansökningar för projekt och etisk granskning. Vidare fördjupas kunskapen och färdigheten kring dokumentation, presentation, granskning och opposition av vetenskapliga arbeten.

Undervisning

Undervisningen utgår från en aktiv inlärningsform med en rad övnings- och inlämningsuppgifter (PM) samt seminarier som kompletteras med föreläsningar.

Examination

Kunskapskontroll sker i form av seminarier och PM-skrivning (inlämningsuppgifter). Som betygsgrader används väl godkänd, godkänd och underkänd. För godkänt betyg krävs att alla uppgifter bedömts som godkända, samt att studenten aktivt deltagit i redovisningar och seminarier. För betyget väl godkänd krävs att studenten visar på särskilt god förmåga att ur olika perspektiv problematisera, analysera, se samband och kunna resonera kring olika frågeställningar.

Övriga föreskrifter

Vid kursstarten skall betygsättande lärare alternativt läraren/lärarlaget efter samråd med de studerande fastställa vilka moment som kräver obligatorisk närvaro. Samtidigt skall läraren/lärarlaget presentera former för närvarokontroll och anvisningar för hur obligatoriska moment skall tas igen.