Energi- och näringsbalans

9,5 hp

Kursplan, Grundnivå, 3FM014

Det finns en senare version av kursplanen.
Kod
3FM014
Utbildningsnivå
Grundnivå
Huvudområde(n) med fördjupning
Biomedicin G1F, Medicinsk vetenskap G1F
Betygsskala
Godkänd (G), Underkänd (U)
Fastställd av
Rektorsbeslut ang. huvudområde, 18 januari 2011
Ansvarig institution
Institutionen för medicinsk biokemi och mikrobiologi

Behörighetskrav

För tillträde till ny termin krävs godkända obligatoriska moment från tidigare terminer samt att alla tentamensprov utom en från närmast föregående termin är godkända. Efter studieuppehåll krävs att samtliga kurser på de föregående terminerna är godkända.

Utbildningen följer en bunden studiegång, vilket innebär att kurserna skall läsas i en fastställd ordning.

Mål

Undervisningen skall ge kunskap om kroppens upptag av näringsämnen samt dessas lagring och utnyttjande för energikrävande processer. Därmed skapas en grund för fortsatta teoretiska och kliniska studier inom läkarprogrammet och framtida yrkesverksamhet.

Mål för kursen

Efter kursen skall studenten:

- kunna klassificera de näringsämnen som är kvantitativt viktiga i energi- och hälsoavseende, och kunna redogöra för egenskaper hos dessa ämnen som är av betydelse i sammanhanget

- kunna redogöra dels för mag-tarmkanalens respektive fettvävnadens uppbyggnad på makroanatomisk och histologisk nivå, och dels för dessa organs funktioner i samband med upptag och lagring av olika näringsämnen

- kunna redogöra för transport, distribution, lagring och frisättning i kroppen av olika näringsämnen

- kunna redogöra för utnyttjandet av näringsämnen i kroppens ämnesomsättning i såväl syreoberoende som syreberoende energiomvandlingsprocesser

- kunna förklara den roll enzymer har i ämnesomsättningen, och hur deras aktivitet regleras

- kunna förklara betydelsen av dessa processer (se föregående punkt) för kroppens energikrävande aktiviteter

- kunna redogöra för biokemiska och fysiologiska faktorer som begränsar fysisk prestationsförmåga och kunna förklara hur man kan mäta fysisk prestationsförmåga med ergometercykel

- kunna redogöra för syrets livsnödvändiga samt potentiellt skadliga, roll samt för de viktigaste cellskyddande antioxidativa mekanismerna

- kunna redogöra för hur alkoholer, speciellt etanol, metaboliseras samt för kort- och långvariga metaboliska effekter av alkoholintag

- kunna redogöra för hur en kostanamnes utarbetas och utvärderas och förklara grundläggande begrepp inom näringsläran

Innehåll

Undervisningen omfattar:

Grundläggande biokemi

Vävnaders och organs cellulära och molekylära struktur och funktion

Metabolism och metabolisk reglering

Näringsämnenas upptag och utnyttjande

Undervisning

Sker i form av fallstudier, föreläsningar, laborationer, mikroskoperingsövningar samt datorbaserade studier av organsystem.

Examination

För regelverk om frånvaro från obligatoriska moment samt regler för deltagande vid tentamen, se utbildningsplan i studiehandboken.

Studerande som underkänts på tentamensprov har rätt att genomgå tentamensprov ytterligare 4 gånger (=totalt 5 tentamensprov). Om synnerliga skäl finns kan programkommittén medge ytterligare tentamenstillfälle. Som tentamenstillfälle räknas de gånger studenten deltagit i tentamen. Inlämning av s.k. blank skrivning räknas som ett tentamenstillfälle.

Den studerande har rätt att på begäran byta examinator efter två underkända tentamina.

FÖLJ UPPSALA UNIVERSITET PÅ

facebook
instagram
youtube
linkedin