Behörighetskrav

För att antas till kursen krävs kostvetenskap A-C 50 poäng, Grundläggande medicinsk fysiologi A 10 poäng, Dietetik B I: Grundläggande dietetik 5 poäng med lägst betyget godkänd och genomgången kurs Dietetik B II: Vanliga folksjukdomar 5 poäng, Dietetik B III: Barn och äldre 10 poäng samt Dietetik C I: Diabetes mellitus 5 poäng. Sökande med äldre dietistexamen eller annan slutförd äldre utbildning till dietist kan antas till kursen.

Syfte

Kursen syftar till att ge fördjupade kunskaper och färdigheter i dietetik och sjukdomslära vid njursjukdomar, blodsjukdomar, ledsjukdomar och cancer.

Innehåll

Kursen behandlar sjukdomslära samt nutrition och kost vid njursjukdomar, dialysbehandling, transplantation, blodsjukdomar, ledsjukdomar samt onkologiska sjukdomar och deras olika behandlingsformer. Särskilt analyseras och värderas näringsbehov och kostens sammansättning vid enteral och parenteral behandling av såväl barn som vuxna.

Undervisning

Undervisningen består av föreläsningar, laborationer och seminarier.

Examination

Skriftliga och muntliga individuella prov samt laborationsredogörelser. Inom ramen för kursen anordnas för varje prov två examinationstillfällen. Efter varje termin finns ett ytterligare examinationstillfälle. Som betygsgrader används väl godkänd, godkänd och underkänd.