Behörighetskrav

Cellbiologi, Mikrobiologi, Biokemisk metodik, Grundläggande kemi. Alternatively Chemistry 30 p (including biochemistry 10 p), microbiology 10 p, cellbiology 10 p or similar.

Syfte

Kursen skall förmedla kunskap om storskalig industriell produktion och processning av biologiskt material för att få fram en ren proteinprodukt som uppfyller de kvalitetskrav som ställs hos läkemedels-, livsmedels- och processindustrin.

Innehåll

Fermentationsteknik i liten skala och i pilot-skala. Nedströmsprocesser i preparativ skala. GLP (Good Laboratory Practice) och GMP (Good Manufacturing Practice). Industriella proteiner. Terapeutiska proteiner. Proteiner i diagnostik. Lagstiftning och reglering. Immateriella rättigheter.

Laborationer: Fermentationsteknik i liten skala och i pilot-skala. Rening av proteiner i preparativ skala. Enklare karakterisering av slutprodukten.

Undervisning

Föreläsningar, seminarier och laborationer.

Examination

Skriftligt prov (2 poäng )vid kursens slut. I kursen ingående övningar och laborationer är poängsatta med 3 poäng.