Klinisk nutrition och energibalans
7,5 hp
Kursplan, Avancerad nivå, 3FV272
Kursen är avvecklad.
Det finns en senare version av kursplanen.
- Kod
- 3FV272
- Utbildningsnivå
- Avancerad nivå
- Huvudområde(n) med fördjupning
- Folkhälsa A1N, Vårdvetenskap A1N
- Betygsskala
- Underkänd (U), godkänd (G)
- Fastställd av
- Kommittén för utbildning på grundnivå och avancerad nivå vid medicinska fakulteten, 25 oktober 2013
- Ansvarig institution
- Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap
Behörighetskrav
Minst 180 hp.
Mål
Efter genomgången kurs skall studenten
- kunna beskriva termerna primär- och sekundärprevention och ha insikt i relevanta koststudier
- ha kännedom om kostens påverkan på folksjukdomar
- ha god kännedom om metoder för bestämning av nutritionsstatus
- ha god kännedom om metoder för bestämning av kroppssammansättning
Innehåll
- nutritionsbehandling vid sjukdom/trauma/åldrande
- kost som medicin
- kost under graviditeten och amning
- amning och spädbarnsnutrition
- katabola mekanismer vid sjukdom och trauma
- nutritionsstatus
- kakexi vid cancer/lungsjukdom/hjärtsvikt/ ledgångsreumatism
- bristsjukdomar
- nutritionsstatus och kroppssammansättning
Undervisning
Undervisningen består av föreläsningar, laborationer, seminarier och gruppövningar.
Examination
Muntliga och skriftliga redovisningar och teoretiskt prov. Som betygsgrader används godkänd och underkänd. För godkänt betyg på kursen krävs att alla uppgifter bedömts som godkända, samt att studenten aktivt deltagit i redovisningar.