Mat och ätande under barn- och ungdomsåren
7,5 hp
Litteraturlista, Avancerad nivå, 2HK069
Det finns en senare version av litteraturlistan.
Huvudgrupp 1
Obligatorisk litteratur
Kurslitteraturen består av aktuella rapporter och vetenskapliga artiklar, ca 300 sidor.
Presenteras i studiehandledningen vid kursstart.