Bixa orellana - annatto, v 43 2011
Sminkar osten röd
(Bild borttagen)
Annatto, eller sminkträd, Bixa orellana kommer ursprungligen från de tropiska delarna av Amerika, men fnns numera spridd över tropikerna. Nu bär den taggiga, ra frukter i Tropiska växthusets vinterträdgård.
(Bild borttagen)
Fröna ligger inbäddade i ett illrött, slemmigt hölje som traditionellt har använts för kroppsmålning och läppstift i Karibien (Lipstick tree). Färgämnet är en karotenoid vid namn bixin och den används idag främst för att färga mejeriprodukter och andra livsmedel (E160b).