Althea officinalis - läkemalva, v 31 2022
Foto: Lotta S Saetre, Uppsala universitet.
Marshmallows-tider
I köksträdgården blommar just nu en manshög växt med sammetsludna blad och ljust rosa blommor. Det är läkemalva Althea officinalis, en medicinalväxt som förekommer i större delen av Europa, sydvästra Asien och norra Afrika.
Växtens rot innehåller mycket slemämnen. De verkar hostdämpande och läkande på slemhinnor och användes redan i antikens Egypten för att behandla inflammationer i mage och lungor.
Godiset marshmallow har sitt namn från att det ursprungligen innehöll läkemalva, marsh mallow (kärrmalva) på engelska.