Sermin Dahlstedt
PhD student at Department of food studies, nutrition and dietetics
- E-mail:
- sermin.dahlstedt@ikv.uu.se
- Visiting address:
- BMC
Husargatan 3
752 37 Uppsala - Postal address:
- Box 560
751 22 UPPSALA
More information is available to staff who log in.
Short presentation
This text is not available in English, therefore the Swedish version is shown.
Jag är nutritionist och doktorand inom kostvetenskap. Mitt doktorandprojekt syftar till att utvärdera faktorer som påverkar smaken av tång samt utveckla och testa olika livsmedel baserade på tång genom sensoriska analyser. Projektet är en del av SensAlg och har som mål att undersöka skolbarns acceptans för livsmedel baserade på tång.
