Margaretha Nydahl

Publications

Selection of publications

Recent publications

All publications

Articles in journal

Books

Chapters in book

  • Den bekymmersamma maten- äldre reflekterar över ändrade livsförhållanden

    Nydahl, Margaretha

    Part of Klagandets diskurs, p. 143-154, Uppsala universitet, 2015

  • Sötningsmedel

    Nydahl, Margaretha

    Part of Livsmedelsvetenskap, p. 337-344, Studentlitteratur AB, 2014

  • Grönsaker

    Nydahl, Margaretha

    Part of Livsmedelsvetenskap, p. 97-120, Studentlitteratur AB, 2014

  • Socker

    Nydahl, Margaretha

    Part of Livsmedelsvetenskap, p. 323-335, Studentlitteratur AB, 2014

  • Salt

    Holt, Christina; Nydahl, Margaretha

    Part of Livsmedelsvetenskap, p. 345-350, Studentlitteratur AB, 2014

  • Matfetter

    Nydahl, Margaretha

    Part of Livsmedelsvetenskap, p. 163-193, Studentlitteratur AB, 2014

Conference papers

Manuscripts (preprints)

Reports

Other

FOLLOW UPPSALA UNIVERSITY ON

Uppsala University on Facebook
Uppsala University on Instagram
Uppsala University on Youtube
Uppsala University on Linkedin