Main group 1

• Berg, Christina; Larsson, Christel; Palojoki, Päivi, Människors möte med mat och måltider, Första upplagan, Stockholm, Liber, [2024]
• Nationella riktlinjer för måltider i skolan, Livsmedelsverket, 2019, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/riktlinjer-for-maltider-i-skolan.pdf?AspxAutoDetectCookieSupport=1
• Nationella riktlinjer för måltider i förskolan, Livsmedelsverket, 2021, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/riktlinjer-for-maltider-i-forskolan.pdf?AspxAutoDetectCookieSupport=1
• Kost och närings nationella rekommendationer för hantering av specialkost och anpassade måltider i förskola och skola, Kost & Näring, 2023, https://www.kostochnaring.se/content/uploads/2023/03/2023-rek-specialkoster-uppslag.pdf