För medarbetare
Du som är medarbetare hittar information från institutionen i medarbetaringången
För studenter
Du som är student hittar information från institutionen i studentingången
Conference 10 May 2027
The Future of Nutrition Care: Person-Centred Care for Equitable and Sustainable Health Systems
Öppna föreläsningar hösten 2026
Kost, mat och ätande är frågor som nästan alla har tankar och idéer om. Föreläsningarna lyfter aktuell kunskap och forskning.
Delta i vår forskning
Läs mer om våra forskningsstudier som just nu söker deltagare
Nyheter
- Doktorander vid IKV prisades för hållbart resande till internationell kongress– Institutionen för kostvetenskapDoktoranderna My Sjunnestrand och Ylva Törner le Priol tilldelades Smart Travel Award under European …
- Food micro 2026 and the food safety network in Ljubljana, Slovenia– Institutionen för kostvetenskapOn September 7–10 Ingela Marklinder, senior lecturer and professor at IKV, was invited as a keynote …
- Thomas Roosdorp tilldelas Young Investigator’s Award för framstående forskning– Institutionen för kostvetenskapStort grattis till Thomas Roosdorp , som har tilldelats det prestigefyllda Young Investigator’s …
- Fler nyheter
Kalendarium
- Smakprov på forskning om mat – IKVs lunchseminarier hösten 2026– – Institutionen för kostvetenskapKost, mat och ätande är frågor som nästan alla har tankar och idéer om. Samtidigt är det inte alltid …
- Studie om energi- och näringsintag samt förekomsten av undernäring bland äldre personer som bor på svenska äldreboenden– – Institutionen för kostvetenskapNegar kommer att presentera studieplanen för sin doktorandforskning om ”Energi- och näringsintag …
- Mitt-seminarium Thomas Roosdorp– – Institutionen för kostvetenskapPresentation av framsteg i doktorandprojektet Nordisk kost, ateroskleros och hjärt-kärlsjukdom, …
- Fler evenemang
Publikationer
- The burden of dietary risk factors in the Nordic and Baltic countries: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2023Skrindo Knudsen, Ann Kristin; Baravelli, Carl Michael; Madsen, Christian et al., 2026
- Gut microbiota and brain aging: a comparative review of African and western populationsOrtutu, Beulah Favour; Okin, Abidemi Oluwasanmi; Darkwah, Kwame Osei et al., 2026
- The role of food neophobia in children's perception, acceptance and emotional responses to algae-enriched crackers in a cross-national contextJietse Schouteten, Joachim; Proserpio, Cristina; Sandvik, Pernilla et al., 2026
- Nutrition impact symptoms 6-12 months post-burn injury: a single-cohort longitudinal studyDimander, Josefin; Andersson, Agneta; Huss, Fredrik et al., 2026
- Ethical challenges among registered dietitians in oral nutritional supplement prescriptionPohjola, Susanna; Grauman, Åsa; Höglund, Anna T. et al., 2026