Erika Olsson
Dietist vid Institutionen för kirurgiska vetenskaper; Medicinsk epidemiologi
- Mobiltelefon:
- 070-458 49 54, 072-999 93 44
- E-post:
- erika.olsson@uu.se
- Besöksadress:
- Epihubben, Dag Hammarskjölds väg 14 B
75185 Uppsala - Postadress:
- Epihubben, MTC-huset
75185 Uppsala
Kort presentation
Jag är leg dietist vid Institutionen för kirurgiska vetenskaper, Medicinsk epidemiologi. I mitt avhandlingsarbete undersökte jag om olika aspekter av kost är associerat med demens, kognitiv nedsättning, Parkinsons sjukdom och stroke hos svenska kvinnor och män.

Publikationer
Senaste publikationer
-
Ingår i Frontiers in Nutrition, 2025
- DOI för Exploring the interplay between diet, obesity, mental health, and the gut microbiota: the MIND-GUT intervention study, study protocol
- Ladda ner fulltext (pdf) av Exploring the interplay between diet, obesity, mental health, and the gut microbiota: the MIND-GUT intervention study, study protocol
-
Ingår i European Journal of Nutrition, s. 145-153, 2023
- DOI för Substitution analyses of foods with varying fat quality and the associations with all-cause mortality and impact of the FADS-1 genotype in elderly men
- Ladda ner fulltext (pdf) av Substitution analyses of foods with varying fat quality and the associations with all-cause mortality and impact of the FADS-1 genotype in elderly men
-
Milk and Fermented Milk Consumption and Risk of Stroke: Longitudinal Study
Ingår i Nutrients, 2022
- DOI för Milk and Fermented Milk Consumption and Risk of Stroke: Longitudinal Study
- Ladda ner fulltext (pdf) av Milk and Fermented Milk Consumption and Risk of Stroke: Longitudinal Study
-
Diet and common neurological disorders: cohort studies on dementia, Parkinson’s disease, and stroke
2021
-
Milk and Fermented Milk Intake and Parkinson's Disease: Cohort Study
Ingår i Nutrients, 2020
- DOI för Milk and Fermented Milk Intake and Parkinson's Disease: Cohort Study
- Ladda ner fulltext (pdf) av Milk and Fermented Milk Intake and Parkinson's Disease: Cohort Study
Alla publikationer
Artiklar i tidskrift
-
Ingår i Frontiers in Nutrition, 2025
- DOI för Exploring the interplay between diet, obesity, mental health, and the gut microbiota: the MIND-GUT intervention study, study protocol
- Ladda ner fulltext (pdf) av Exploring the interplay between diet, obesity, mental health, and the gut microbiota: the MIND-GUT intervention study, study protocol
-
Ingår i European Journal of Nutrition, s. 145-153, 2023
- DOI för Substitution analyses of foods with varying fat quality and the associations with all-cause mortality and impact of the FADS-1 genotype in elderly men
- Ladda ner fulltext (pdf) av Substitution analyses of foods with varying fat quality and the associations with all-cause mortality and impact of the FADS-1 genotype in elderly men
-
Milk and Fermented Milk Consumption and Risk of Stroke: Longitudinal Study
Ingår i Nutrients, 2022
- DOI för Milk and Fermented Milk Consumption and Risk of Stroke: Longitudinal Study
- Ladda ner fulltext (pdf) av Milk and Fermented Milk Consumption and Risk of Stroke: Longitudinal Study
-
Milk and Fermented Milk Intake and Parkinson's Disease: Cohort Study
Ingår i Nutrients, 2020
- DOI för Milk and Fermented Milk Intake and Parkinson's Disease: Cohort Study
- Ladda ner fulltext (pdf) av Milk and Fermented Milk Intake and Parkinson's Disease: Cohort Study
-
Ingår i American Journal of Clinical Nutrition, s. 936-943, 2017
-
Ingår i American Journal of Clinical Nutrition, s. 700-701, 2017
-
Ingår i Experimental Gerontology, s. 52-55, 2017
-
Ingår i American Journal of Clinical Nutrition, s. 698-699, 2017
-
Dietary Patterns and Cognitive Dysfunction in a 12-Year Follow-up Study of 70 Year Old Men
Ingår i Journal of Alzheimer's Disease, s. 109-119, 2015
-
Dietary Patterns And Cognitive Dysfunction In A Prospective Study Of 70-Year-Old Swedish Men
Ingår i Annals of Nutrition and Metabolism, s. 862-862, 2013
-
Ingår i American Journal of Clinical Nutrition, s. 967-974, 2010
-
Ingår i Scandinavian Journal of Nutrition/Næringsforskning, s. 179-187, 2003
-
Ingår i International Journal of Obesity, s. 652-657, 2000
Doktorsavhandlingar, sammanläggning
Konferensbidrag
-
Kostmönster och risk för utveckling av demenssjukdom: en 12 års uppföljning av 70 åriga män
Ingår i Svenska läkaresällskapets riksstämma, 2011
-
Kostmönster och risk för utveckling av demenssjukdom: en 12 års uppföljning av 70 åriga män
Ingår i Svenska läkaresällskapets riksstämma, 2011