Ulf Holmbäck

Akademiska meriter:
Docent

Kort presentation

Jag är docent i klinisk nutrition och metabolism samt pedagogisk utvecklare. Mitt nuvarande huvudsakliga forskningsområde är klinisk behandling av obesitas. Jag påbörjade min undervisningskarriär i mitten av 1990-talet, där jag har undervisat i nutrition inom den medicinska fakulteten. Jag har tidigare arbetat vid enheten för universitetspedagogik samt i MedFarms pedagogiska forskningsråd (PRåM). Vidare var jag medlem i Mentorskollegiet (se mer nedan).

Nyckelord

  • obesitas
  • alternativkoster
  • dygnsrytm
  • e-lärande
  • undervisningsformer

Biografi

Jag var medlem i mentorsnätverket (som upphörde 2024) för att jag tyckte det är är stimulerande och intressant att diskutera och fundera kring undervisning och undervisningsformer.

Jag har under åren testat eller sett andra testa olika undervisningsformer, och tycker att det är intressant att studera vad fungerar i lärar-studentmötet

Forskning

Mitt huvudsakliga forskningsområde är obesitas, mer bestämt medicinsk behandling och samspelet med kost. Jag bedriver även viss undervisning inom obesitasområdet, främst för läkar- och sjuksköterskeprogrammet.

Ulf Holmbäck

Publikationer

Urval av publikationer

Senaste publikationer

Alla publikationer

Artiklar i tidskrift

FÖLJ UPPSALA UNIVERSITET PÅ

Uppsala universitet på facebook
Uppsala universitet på Instagram
Uppsala universitet på Youtube
Uppsala universitet på Linkedin