Kostvetenskap: Masteruppsats
30 hp
Litteraturlista, Avancerad nivå, 2HK089
Huvudgrupp 1
- Backman, Jarl, Rapporter och uppsatser, 3., [rev.] uppl., Lund, Studentlitteratur, 2016
Relevant litteratur i relation till valda frågeställningar och metod tillkommer.