Smakprov på forskning om mat – IKVs lunchseminarier: Mat som funkar - hur kan vi stötta barn med NPF i skolan och hemma?
- Datum
- 10 september 2026, kl. 12.15–13.00
- Plats
- Zoom (online) Länk finns nedan
- Typ
- Seminarium
- Föreläsare
- Anna S. Olafsdottir, professor i folkhälsonutrition på IKV
- Webbsida
- https://uu-se.zoom.us/j/65940436440
- Arrangör
- Institutionen för kostvetenskap
- Kontaktperson
- Anna S Olafsdottir
- Telefon
- 0704250939
- Språk
- Svenska, Svenska
Mat som funkar - hur kan vi stötta barn med NPF i skolan och hemma? är första presentationen i IKVs lunchseminarserie Smakprov på forskning om mat som vi har varje månad. Seminerierna hålls digitalt under lunchtid, och deltagare kan ställa frågor i öppen chat.
I seminariet pratar Anna-Sigga om hur mat, måltidsmiljö och individuella behov påverkar barns ätande, med särskilt fokus på NPF i skolan och hemma. Med utgångspunkt i forskning och praktiska erfarenheter diskuteras bland annat selektivt ätande, näringsintag, sensoriska utmaningar och skolmåltidens betydelse. Fokus ligger på vad som faktiskt kan underlätta i vardagen och hur vuxna runt barnet kan skapa bättre förutsättningar för mat, hälsa och välbefinnande.
Här är länken till seminariet: