Nutritionsstatus och klinisk nutrition
7,5 hp
Kursplan, Avancerad nivå, 3FV148
- Kod
- 3FV148
- Utbildningsnivå
- Avancerad nivå
- Huvudområde(n) med fördjupning
- Folkhälsovetenskap A1N, Vårdvetenskap A1N
- Betygsskala
- Underkänd (U), godkänd (G)
- Fastställd av
- Kommittén för utbildning på grundnivå och avancerad nivå vid medicinska fakulteten, 3 maj 2022
- Ansvarig institution
- Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap
Behörighetskrav
180 hp och 7,5 hp inom nutrition
Mål
Efter genomgången kurs skall studenten:
- kunna redogöra för metoder och instrument för bestämning av nutritionsstatus
- kunna redogöra för metoder för bestämning av kroppssammansättning
- kunna redogöra för nutritionsvårdsprocessen
- kunna sammanställa och värdera information på individ- och gruppnivå om klinisk nutrition vid undernäring och fetma
Innehåll
- nutritionsstatus
- kroppssammansättning
- nutritionsvårdsprocessen
- klinisk nutrition vid övervikt för vuxna och äldre på individ- och gruppnivå
- klinisk nutrition vid undernäring för vuxna och äldre på individ- och gruppnivå
- kakexi och katabola processer vid sjukdom och trauma
Undervisning
Undervisningen består av föreläsningar, laborationer, seminarier och gruppövningar.
Examination
Muntliga och skriftliga redovisningar och teoretiskt prov. Som betygsgrader används godkänd och underkänd. För godkänt betyg på kursen krävs att alla uppgifter bedömts som godkända, samt att studenten aktivt deltagit i redovisningar.
Om särskilda skäl finns får examinator göra undantag från det angivna examinationssättet och medge att en student examineras på annat sätt. Särskilda skäl kan t.ex. vara besked om särskilt pedagogiskt stöd från universitetets samordnare.