Hem- och konsumentkunskap, grundkurs för lärare i grundskolan

30 hp

Kurs, Grundnivå, 2HK093

Fäll ut informationen nedan för att läsa mer om anmälan och behörighet.

Studieort
Uppsala
Studietakt
100 %
Undervisningsform
Distans
Antal obligatoriska träffar på campus
6
Undervisningstid
Dag
Studieperiod
31 augusti 2026–17 januari 2027
Undervisningsspråk
Svenska
Behörighet

Grundläggande behörighet

Urval

Betyg (60 %) - Högskoleprov (40 %)

Avgifter

Du som inte är medborgare i ett EU-/EES-land eller Schweiz måste i regel betala anmälnings- och studieavgift.

  • Studieavgift, första inbetalningen: 49 500 kr
  • Studieavgift, totalt: 49 500 kr

Läs mer om avgifter.

Sista anmälningsdag
15 april 2026
Anmälningskod
UU-25000

För dig som är antagen eller reserv

Registreringsperiod
1 augusti 2026–23 augusti 2026
Institutionens information om registrering

Om kursen

Kursen behandlar matens betydelse för hälsan. Grundläggande näringslära liksom livsmedelsvetenskap ingår, speciellt med fokus på barns och ungas näringsbehov och val av livsmedel. Vidare tränas matlagning och bakning utifrån olika metoder. Hygieniska aspekter diskuteras. Konsumtionsval och de effekter konsumtion har för individ, familj och omvärld behandlas. Vidare berörs lagstiftning och olika myndigheters roll kring konsumentskydd. Det ingår också moment som rör tvätt och rengöring i hemmet.

Distanskursens upplägg: Kursen är webbaserad men har tre obligatoriska träffar à två dagar i Uppsala. Träffarna består i huvudsak av seminarier och laborationer i kök. Kommunikationen mellan lärare och student sker genom universitetets digitala lärplattform och mejl. För detta krävs dator med internetuppkoppling.

FÖLJ UPPSALA UNIVERSITET PÅ

Uppsala universitet på facebook
Uppsala universitet på Instagram
Uppsala universitet på Youtube
Uppsala universitet på Linkedin