Kemi, biologi och ekologi hos tryffelsvampar

5 hp

Kurs, Grundnivå, 3FN020

Sommar 2024 Sommar 2024, Visby, 25 %, Campus, Kursen ges vid behov på engelska

Hösten 2025 Hösten 2025, Visby, 25 %, Campus, Svenska

Om kursen

Tryfflar har omgetts av myter och påstådda effekter genom historien, men vetenskapliga rön om denna svamplivsform är än mer spännande. Kursen kommer att ge dig en bakgrund till evolutionen, artrikedomen, kemi och funktion av tryffel, förklara deras användning, växtsätt och odling. Vi besöker ett naturligt tryffelhabitat och en tryffelodling på Gotland och lär oss att identifiera några av de ekonomiskt viktiga tryffelarterna.

Kursupplägg

Obligatoriska moment:

Fredag 5 september 2025 kl. 15.00-16.00: Första kursträffen med kursintroduktion via Zoom.

Torsdag - söndag 18-21 september 2025: Undervisning på Campus Gotland, Visby.

Torsdag - söndag 6-9 november 2025: Undervisning på Campus Gotland, Visby.

Övriga veckor avser tid för självstudier på deltid och kan utföras på annan ort.

Kontakt

FÖLJ UPPSALA UNIVERSITET PÅ

Uppsala universitet på facebook
Uppsala universitet på Instagram
Uppsala universitet på Youtube
Uppsala universitet på Linkedin