uu.se
Student
Medarbetare
Alumn
uu.se
Sök
Sök. Sökförslagen presenteras under sökrutan.
Sök
Sök kurser och program
English
Meny
Utbildning
Kurser och program
Ämnesområden
Bostad och ekonomi
Uppsala eller Visby?
Studentliv
Anmälan och antagning
Utbildning för yrkesverksamma
Forskarutbildning
Kontakt
Forskning
Samverkan och innovation
Om universitetet
Kontakt och organisation
För dig som är:
Student
Medarbetare
Alumn
Gå direkt till:
Bibliotek
Press
Nyheter
Kalendarium
Stöd Uppsala universitet
Uppsala universitet
Utbildning
Kurs
Utbildning
Kurser och program
Ämnesområden
Bostad och ekonomi
Uppsala eller Visby?
Studentliv
Anmälan och antagning
Utbildning för yrkesverksamma
Forskarutbildning
Kontakt
Forskning
Samverkan och innovation
Om universitetet
Kontakt och organisation
Kostvetenskap: Masteruppsats
30 hp
Kurs, Avancerad nivå, 2HK043
Kursplan
Kursplan giltig från och med vårterminen 2019
Kursplan giltig från och med vårterminen 2017
Kursplan giltig från och med höstterminen 2011
Vad är en kursplan?
Litteraturlista
Litteraturlista giltig från och med vårterminen 2019
Litteraturlista giltig från och med höstterminen 2017
Litteraturlista giltig från och med höstterminen 2011
