”För mig är det en av de finaste utmärkelser man kan få”

Elin Lövestam, professor vid Institutionen för kostvetenskap, har utnämnts till Årets dietist. Foto: Henning Brüllhoff
Hennes forskning och utvecklingsarbete för en enhetlig terminologi och dokumentation är en viktig grund för många dietisters dagliga arbete. Nu har Elin Lövestam, professor vid Institutionen för kostvetenskap, utnämnts till Årets dietist av Dietisternas riksförbunds styrelse.
Varför har du fått utmärkelsen?
– Dels för mitt arbete med forskarutbildning inom kostvetenskap och dietetik – jag är studierektor för forskarutbildningen i kostvetenskap vid Uppsala universitet och leder även forskarskolan Integrating Sustainability in Nutrition Care (InSyNC) som är Sveriges första forskarskola inom nutrition och dietetik. Men också för den forskning som jag länge bedrivit som handlar om hur dietister världen över använder standardiserad terminologi för nutritionsbehandling.
Vad betyder det här för dig?
– Det är såklart jätteroligt att få erkännande för det arbete jag lagt ned, och väldigt hedrande att få den här utmärkelsen. Dietisternas Riksförbund är en väldigt aktiv professionsorganisation med många engagerade och kompetenta medlemmar. För mig har alltid Årets dietist varit en av de finaste utmärkelser man kan få!
Vad jobbar du med just nu?
– Många olika saker! Dels pågår vårt stora internationella forskningsprojekt INIS om dietisters användande av standardiserad terminologi och arbetsprocess i 22 länder, där vi just nu håller på och analyserar resultaten från den senaste datainsamlingen som gjordes 2023. Jag handleder också flera doktorander inom olika andra forskningsprojekt som exempelvis fokuserar på utvecklingsarbete inom sjukhusmåltider, kliniska dietisters arbete inom cancervård samt etiska aspekter av kostrådgivning i primärvården. Sedan förbereder jag precis inför kursstart – våra dietiststudenter påbörjar nästa vecka en kurs i dietetik vid svåra sjukdomstillstånd där jag är kursledare. Och så planerar jag inför forskarskolan InSyNC som har både seminarium och handledarkollegium nästa vecka.
Varför är det viktigt med en enhetlig terminologi?
– I vår vardag är det ju oftast inga större problem om man missar vad någon annan menar, men hälso- och sjukvårdspersonal behöver ofta uttrycka sig på ett exakt sätt eftersom missförstånd kan få allvarliga konsekvenser. Därför är det bra att komma överens om vad olika termer faktiskt innebär. Det handlar också om möjligheten att följa upp behandlingsresultat på gruppnivå: för att avgöra vilka behandlingsformer som är effektiva mot exempelvis sjukdomsrelaterad undernäring behöver vi först definiera vad ”sjukdomsrelaterad undernäring” är, och vi behöver också vara överens om vad de olika behandlingsformerna vi vill testa innebär.
Åsa Malmberg