Evidence-Based Nutrition and Dietary Assessment Methods
7.5 credits
Reading list, Master's level, 2HK041
A revised version of the reading list is available.
Main group 1
- Riktlinjer för etisk värdering av medicinsk humanforskning: forskningsetisk policy och organisation i Sverige, Rev. version, Stockholm, Medicinska forskningsrådet (MFR), 2000
Main group 2
- Beaglehole, R.; Bonita, R.; Kjellström, Tord, Grundläggande epidemiologi, Lund, Studentlitteratur, 1995
- Djurfeldt, Göran; Larsson, Rolf; Stjärnhagen, Ola, Statistisk verktygslåda: samhällsvetenskaplig orsaksanalys med kvantitativa metoder., Stockholm, Studentlitteratur, 2003
- Gibson, Rosalind S., Principles of nutritional assessment, 2. ed., New York, Oxford University Press, 2005