Stort forskningsanslag till Uppsala universitet för studie av förhistorisk matkultur
Anders Kaliff, professor i arkeologi vid Uppsala universitet, har beviljats finansiering från Riksbankens Jubileumsfond för forskningsprogrammet Från mjölk till mjöd – indoeuropeisk matkultur i förhistorien. På bilden är Anders Kaliff på fältarbete i Jordanien. Foto: Privat.
Anders Kaliff, professor i arkeologi, vid Uppsala universitet har beviljats finansiering från Riksbankens Jubileumsfond för forskningsprogrammet Från mjölk till mjöd – indoeuropeisk matkultur i förhistorien. Projektet är ett av endast tre RJ-program som beviljats stöd i årets utdelning.
Totalt fördelar Riksbankens Jubileumsfond (RJ) närmare 380 miljoner kronor till humanistisk och samhällsvetenskaplig forskning i Sverige. Uppsala universitet får flest forskningsprojekt beviljade i årets RJ-utdelning med totalt 17 finansierade forskningsprojekt av totalt 80.
Forskningsprogrammet Från mjölk till mjöd – indoeuropeisk matkultur i förhistorien beviljas finansiering inom RJ Program. Det är en finansieringsform som riktar sig till större forskningsmiljöer och långsiktiga satsningar på sex till åtta år.
Från mjölk till mjöd
Anders Kaliff, professor i arkeologi vid Uppsala universitet, leder forskningsprojektet med forskare från sex lärosäten i fyra olika länder.
– Programmet undersöker tidiga indoeuropeiska matvanor genom att kombinera språkforskning, arkeologi och moderna biomolekylära metoder, berättar Anders Kaliff. Mat är en särskilt tacksam ingång till det förflutna: den angår alla, formas av traditioner och lämnar spår i såväl ord som föremål och biologiskt material. Ofta berättar dessa källor olika historier. I stället för att se detta som ett problem använder projektet skillnaderna som en nyckel till förståelse. Genom att jämföra vad språk, arkeologi och molekyler säger – och inte säger – kan vi ställa nya frågor om vardag, migration, kontakt och sociala relationer i förhistorien.
– Vi ska undersöka hur mat producerades, tillagades och delades, hur matvanor förändrades över tid och vilka sociala betydelser maten bar, till exempel i fest, gästfrihet och ritual. Resultatet är ett nytt sätt att förstå förhistoriska samhällen, där mat inte bara handlar om överlevnad utan om kultur, identitet och social ordning, avslutar Anders Kaliff.
Forskningsprogrammet Från mjölk till mjöd – indoeuropeisk matkultur i förhistorien tilldelas drygt 40 mkr av RJ och ska pågå i sju år.
Anders Berndt
Om Riksbankens Jubileumsfond
Riksbankens Jubileumsfond är en fristående forskningsfinansiär som stödjer forskning inom humaniora och samhällsvetenskap. Varje år fördelar stiftelsen omkring en halv miljard kronor till forskning och samverkan. Sedan starten har fonden bidragit med över 20 miljarder kronor till svensk forskning.