Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap
30 hp
Kurs, Grundnivå, 2HK070
Kursen är avvecklad.
Litteraturlista
- Litteraturlista giltig från och med vårterminen 2020
- Litteraturlista giltig från och med vårterminen 2019, version 4
- Litteraturlista giltig från och med vårterminen 2019, version 3
- Litteraturlista giltig från och med vårterminen 2019, version 2
- Litteraturlista giltig från och med vårterminen 2019, version 1