Mat, marknad och ledarskap II
Kurs, Grundnivå, 2HK082
Fäll ut informationen nedan för att läsa mer om anmälan och behörighet.
Våren 2025
Våren 2025,
Uppsala, 100 %, Campus, Svenska
- Studieort
- Uppsala
- Studietakt
- 100 %
- Undervisningsform
- Campus
- Undervisningstid
- Dag
- Studieperiod
- 25 mars 2025–8 juni 2025
- Undervisningsspråk
- Svenska
- Behörighet
-
Kostvetenskap A: Nutrition (30 hp), Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap (30 hp), Mat, marknad och ledarskap I (15 hp), Sensorik och produktutveckling (15 hp).
- Urval
-
Högskolepoäng (max 165 hp)
- Avgifter
-
Du som inte är medborgare i ett EU-/EES-land eller Schweiz måste betala anmälnings- och studieavgift.
- Studieavgift, första inbetalningen: 22 500 kr
- Studieavgift, totalt: 22 500 kr
- Sista anmälningsdag
- 15 oktober 2024
- Anmälningskod
- UU-75015
För dig som är antagen eller reserv
- Registreringsperiod
- 21 december 2024–24 mars 2025
- Institutionens information om registrering
Fäll ut informationen nedan för att läsa mer om anmälan och behörighet.
Våren 2026
Våren 2026,
Uppsala, 100 %, Campus, Svenska
- Studieort
- Uppsala
- Studietakt
- 100 %
- Undervisningsform
- Campus
- Undervisningstid
- Dag
- Studieperiod
- 24 mars 2026–7 juni 2026
- Undervisningsspråk
- Svenska
- Behörighet
-
Kostvetenskap A: Nutrition (30 hp), Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap (30 hp), Mat, marknad och ledarskap I (15 hp), Sensorik och produktutveckling (15 hp).
- Urval
-
Högskolepoäng (max 165 hp)
- Avgifter
-
Du som inte är medborgare i ett EU-/EES-land eller Schweiz måste betala anmälnings- och studieavgift.
- Studieavgift, första inbetalningen: 22 500 kr
- Studieavgift, totalt: 22 500 kr
- Sista anmälningsdag
- 15 oktober 2025
- Anmälningskod
- UU-75015
För dig som är antagen eller reserv
Om kursen
Kursen inleds med två veckors studier som fokuserar mot ledarskap och chefsrollen, arbetsrätt och arbetsmiljöfrågor. Därefter genomför du den verksamhetsförlagda utbildningen vid någon form av måltidsverksamhet i sex till sju veckor. Under den perioden tillämpar och utvecklar du de teoretiska kunskaper du fått under inledningen av denna kurs och tidigare i utbildningen. Kursen avslutas med redovisning av det projektarbete som du genomförde under praktikveckorna.