Från och med VT 2025 reviderar institutionen betygsskalorna från U-V till U-G, vilket kommer att medföra att kursplanerna terminsvis kommer att få en ny kurskod. De gamla kursplanerna för Kostvetenskap B (2HK060 och 2HK061) kommer att ligga kvar tills de nya  (2HK096 och 2HK097) är beslutade. 

Termin 1

• Kostvetenskap A: Nutrition, 30 hp (2HK094)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G1N

Termin 2

Period 1

• Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap, 15 av 15 hp (2HK060)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G1F

Period 3

• Kostvetenskap B: Dietetikens grunder, 15 av 15 hp (2HK061)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G1F

Termin 3

Period 1

• Nutrition och folkhälsa, 15 av 15 hp (2HK081)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G2F

Period 3

• Grundläggande medicinsk fysiologi, 15 av 15 hp (3MC006)Obligatorisk*

Termin 4

Period 1

• Psykologi för dietister A I, 15 av 15 hp (2PS305)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Psykologi G1N

Period 3

• Dietetik och klinisk nutrition I: Pediatrik och geriatrik, 15 av 15 hp (2HK067)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G2F

Termin 5

Period 1

• Kostvetenskap C: Sociologiska perspektiv på mat, 7,5 av 7,5 hp (2HK083)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G2F

Period 2

• Kostvetenskap C: Vetenskapliga metoder, 7,5 av 7,5 hp (2HK054)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G2F

Period 3

• Dietetik och klinisk nutrition II: Diabetes mellitus och njursjukdom, 7,5 av 7,5 hp (2HK027)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G2F

Period 4

• Dietetik och klinisk nutrition III: Svåra sjukdomstillstånd, 7,5 av 7,5 hp (2HK065)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G2F

Termin 6

Period 1

• Verksamhetsförlagd utbildning i dietetik, 15 av 15 hp (2HK025)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G2F

Period 3

• Kostvetenskap C: Examensarbete, 15 av 15 hp (2HK084)Obligatorisk* Huvudområde(n) med fördjupning: Kostvetenskap G2E

* Obligatorisk